在洗米的时候不要洗太多次,只要超过三次,米中的营养就有可能流失,大米最好在冷水里浸泡一个小时,煮饭时米和水的比例是1:1.2,这样煮出的饭香味浓郁,营养价值高,下面小编再为您介绍几种优质大米,不仅口感好,而且品质高。
4、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常,“泰国香米出福水,中国香米出五常”,五常是国家重要的商品粮基地,是全国粮食生产十大先进县之一,是全国水稻五强县之一。五常市因盛产优质大米而名闻天下,被誉为张广才岭下的“水稻王国”,其味道更是醇厚绵甜,余味悠久▪
五常大米的好吃是大家公认是的,好的大米并不需要复杂的蒸煮方法,怎么柱都是好吃的,但还是推荐蒸着吃,能吃到大米的香甜好口感。但是因为产量有限,往往是供不应求,在购买时需要注意以下几点▪
在正规渠道购买
认准大品牌的产品
一定不要贪图便宜