红糖水怎么煮才好喝

如题所述

第1个回答  2022-09-29

1、红枣、枸杞洗净,生姜切片,倒入水中。

2、开中火煮至汤色变为浅黄偏朱色。

3、加入红糖,继续熬煮。大约在煮五分钟就ok了。

4、喜欢姜味重一点可以多放点,口感很润哦。

扩展资料

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量。

红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮;黑糖加桂圆、姜汁共煮;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不具有养生功效只是一道别具风味的点心。

红糖、黄糖、白糖、冰糖,起初的提炼作法都是一样的,之所以会成为不同颜色、型态的糖,原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高,但是甜度却不会因为纯度高而增加。这几种糖中甜度较高的是红糖与黄糖。

红糖的成分所含物质丰富,除了甜味外,还具有独树一格的特殊风味,适合运用在作法简单的料理上,才不会使味道太过复杂而弄巧成拙,例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。

参考资料来源:百度百科-红糖水的做法

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