77问答网
所有问题
上脑雪花和眼肉哪个更贵
如题所述
举报该问题
推荐答案 2022-12-03
题主是否想询问“上等雪花和眼肉哪个更贵”？牛眼肉。牛眼肉价格在350.00 元/斤；雪花牛肉的价格在180元一斤，两者相比牛眼肉更贵。牛眼肉指位于牛的肩部，牛背上两侧前面，牛脊背第七根致第十根肋骨之间，雪花牛肉是指鲜红的牛肉中间有白色的牛头，外形看似雪花一样所以叫雪花牛肉。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://77.wendadaohang.com/zd/GGpW3N8qGpvWY8pqYGq.html
相似回答
上脑和眼肉哪个贵
答：
综上所述，
上脑的价格通常会比眼肉更贵一些
。这主要是因为上脑的部位特殊，肉质细腻，口感鲜美，受到很多消费者的喜爱和追捧。
上脑
牛排
和眼肉
牛排
哪个贵
答：
眼肉牛排贵。根据查询相关公开信息显示：眼肉牛排数量是有限的，供应量非常稀少，价格也就比较高，并且营养价值高。眼肉部位含有最嫩最柔软的肉质，也是牛身上最受欢迎的部位之一。而
上脑
牛排的肉质相对较硬，价格也较为实惠。上脑牛排
和眼肉
牛排都是来自牛的高级部位。
牛
眼肉
和牛
上脑
的区别是什么?
答：
1、位置不同 牛
眼肉
是牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉，而牛
上脑
牛上脑是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉。2、口感不同 牛眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。而牛上脑，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，口感绵软，入口即化。3、吃法不同 牛眼肉涮肥牛最佳，也...
上脑
牛排
眼肉
牛排 西冷牛排 惠灵顿牛排
哪个更贵
?
答：
惠灵顿牛排是最贵的，因为用的是牛菲力，产量少所以价格高。
雪花眼肉和雪花上脑
有什么区别?
答：
雪花眼肉和雪花上脑
的区别有：1、眼肉肥牛。是肥牛中的上等精品，采用特级牛脊背中部肉，因肥瘦相间，形似眼状故称眼肉。特点是涮食口感细腻如丝。眼肉牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，［眼］ 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹...
牛肉
哪个
部位最贵
答：
里脊最贵。牛肉不同部位的价格等级如下；特级：里脊 一级：
上脑
、外脊 二级：仔盖、底板 三级：肋条、胸口 四级：脖头、腱子 牛肉中不同部位的烹饪方式：牛腩肉：肉质稍韧，但肉味浓，宜加咖喱烹调；牛颈肉：肉纹较嫩，可制馅或煨汤；牛胸肉：面纹多，肉质厚嫩，适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉；...
牛
上脑
属于
哪种
档次的肉
答：
根据脂肪沉淀可分为S上脑，A
上脑和
B上脑。品质好的上脑肉有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高。适合火锅，可煎炸和烧烤。上脑牛排整体口感比较接近
眼肉
牛排，但脂肪含量却低于眼肉牛排，又因为出肉率较高，价格却比眼肉牛排亲民很多，所以性价比很高。
大家正在搜
雪花牛排和肉眼牛排哪个好
上脑牛排和眼肉牛排哪个好
雪花牛肉和眼肉
上脑与眼肉哪个好
雪花牛排和眼肉牛排
怎么区分上脑和眼肉
雪花眼肉是
雪花眼肉怎么做好吃
雪花眼肉牛排