四季豆椰子咖喱豆腐做法:

Question

如题所述

Answer 1

首先，准备一个小汤锅，倒入适量的水，120毫升的椰奶以及一些米。将这些材料混合后，调整火力至高火，烧开后转为中低火，盖上锅盖，让米饭慢慢烹煮约20分钟，直到米饭变得软糯可口。

与此同时，在另一口煎锅中，中高火加热，融化适量黄油。然后将豆腐放入煎锅中，翻煎至两面呈现金黄色泽，大约需要5分钟的时间。在豆腐上加入切好的四季豆，接着撒上咖喱粉，再倒入60毫升的椰奶。让所有材料充分融合，炖煮至四季豆变得软烂，咖喱香四溢。

当四季豆的口感达到理想状态，你可以将其与煮好的米饭搭配，一道美味的四季豆椰子咖喱豆腐就完成了。这道菜肴的口感丰富，椰香四溢，咖喱的浓郁与豆腐的嫩滑相得益彰，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择。