如题所述
鸡蛋饼制作方法如下:
用料:小麦粉25克、鸡蛋2个、葱1根、胡萝卜1个、油少许、盐适量、鸡精少许。
1、首先要准备好材料。
2、胡萝卜洗干净切丝备用。
3、将胡萝卜丝,面粉、葱花等材料混合在一起,打入两个鸡蛋,加入适量盐。
4、将适量清水调成糊。
5、平底锅预热,刷少量盐,倒入胡萝卜鸡蛋液,摊平。
6、煎至两面金黄酥脆即可。