煮饭水放多了怎么办？

Question

用电饭锅煮的，打开来看看，饭里面都还有米，就是夹生，很严重的那种，怎么办呀？

Answer 1

如果电饭锅煮好后还是这样的情况,你要拿个碟子将饭摊开盛放,然后拿去隔水蒸一段时间米饭才会熟.

Answer 2

其实啊!煮饭是一门学问!饭煮的好吃,食欲自然就好!
用电饭煲煮饭,米和水的比例基本上是1:1
,就是说你用容器装了多少米,就放多少水煮饭!这样煮出来的饭软硬适中,香甜可口,如果你的米制偏硬的话,水可以稍微放多一点!比例可以是1:1.2
煮饭前把米洗好放好水,可以先浸泡5分钟左右,这样米容易熟,而且煮出来的饭更可口,还可以在煮之前放几滴醋,这样煮的饭是颗粒状,不会因为水多了点而不干不湿的!
当电饭煲由红灯变绿灯时,再让饭闷5分钟左右,待饭把水蒸气全部消耗后,最可口的米饭就出锅了!

Answer 3

夹生饭可以加点白酒或者白醋，继续焖，就OK了

Answer 4

用其他锅再蒸下(不是电饭锅,电饭锅煮好后是不能继续煮了)
PS:以阁下用电饭锅煮都这样的水平,不太现实- -!

Answer 5

做成粥吧