礼盒装牛奶鱼胶如何吃法礼盒装牛奶鱼胶如何吃法？

Question

如题所述

Answer 1

用料
鱼胶 适量
姜片 几片
龙眼干 适量
牛奶 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
牛奶鱼胶的做法
准备好要泡发的鱼胶，几片姜。
去腥味：
1、锅里放少量水，鱼胶和姜片小火煮5分钟
2、捞起鱼胶用冷水冲洗然后摘掉油迹
3、放入冷水里再泡5小时（夏天要放到冰箱里冷藏）
4、剪成小条
把鱼胶和龙眼干一起放进炖盅，加水多过鱼胶一些就可以，开始炖1个半小时。
1个半小时之后倒入牛奶，炖15分钟就可以了。