炒绿豆芽的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

炒绿豆芽的家常做法如下：

工具/材料：绿豆芽、青辣椒、干辣椒、食用油、生抽、盐。

1、绿豆芽洗净控干水分，青椒切丝，干辣椒切段。

2、锅内烧热油，油有点冒烟了将干辣椒丢进去爆炒。

3、干辣椒炸香后倒入豆芽翻炒。

4、豆芽微微变软放青椒，然后加醋、盐、生抽翻炒均匀。

5、炒好装盘。