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关于梧州霉豆腐渣的做法。
如题所述
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推荐答案 2019-09-24
你的问题基本上是不会有答案的,1、豆腐渣是手工传承,上代相传,工序复杂,技术不外露的,2、豆腐渣的制作和水质、气候有关,离开梧州市区就制作不了,所以也成了全世界就只有梧州市区有豆腐渣吃,而据我所知,制作豆腐渣也只有河东区域会有,而且作坊只有2、3家。
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