方便面菜包源于航天食品，这项技术到底是如何得来的？

Question

如题所述

Answer 1

方便面是现在最常见的方便食品，便宜好吃，所以很多人都喜欢，但是方便面它的发展是一个过程，不是一蹴而就的，比如说方便面里面最常见的脱水技术正是因为有这个技术，你才能吃到保质期比较久的，并且重量比较轻的方便面，加了水之后就可以吃的这种。

上世纪60年代的时候，美国有一个航空计划叫阿波罗计划，为了保证宇航员在太空中能吃到比较有营养的食品，他们发明了这种脱水技术，这种脱水技术可以保证食物里面95%以上的营养能保留下来，但是重量能降低80%，就是那些脱水蔬菜这些脱水蔬菜的营养没有受到太多的影响，只要是用正规脱水技术做出来的，它的味道之类的可能略受影响，但它的营养保持了95%以上，而且重量很轻了，它只要碰到了热水会快速吸水，然后变成正常的蔬菜，可以补充营养。

方便面最开始的时候是油炸的，但现在的方便面基本都是非油炸食品，不是用油炸出来的，就跟我们家里吃的那个切面挂面没有什么本质的区别，只是说它的制作工艺比较特殊，为什么方便面它都是那种卷的呢？不像家里的挂面那么直，因为卷的方便面能够更好的吸收汤汁里面的盐分味道，让方便面更容易入味，而且在有限的空间之内能够储存更多的面条，在一个小小的袋子里面才能装得下这么多的方便面。

现在的方便面其实比很多外卖要健康的，它可能没有太多的营养，但是基本的保护是能做到的，而且方便面里面的那个油包它真的不是地沟油，它是一种植物油，成本比较低，然后比较容易凝固，但它的味道是不错的，而且它真的不是地沟油，除了没有肉类的营养补充，没有蛋白质的营养补充之外，方便面远比一些小作坊的外卖要健康。

Answer 2

航天技术改变了人类生活。方便面里的蔬菜包源于“阿波罗计划”中为航天食品研发的“冷冻脱水蔬菜技术”；微波炉的诞生，也是因为在太空中需要加热食物，但又必须避免明火；为了满足航天活动的要求，体积小、功能强的笔记本电脑应运而生；购物条形码最初是美国为整理其航天计划不计其数的组件而发明；重症监护病房，应太空探索中对航天员进行健康监测的需要而诞生……

Answer 3

在制造航天火箭的时候，人在登上太空的时候总是要吃东西的，在宇宙里我们没有办法像在陆地一样煮饭，所以就发明了方便面菜包。

Answer 4

因为太空需要食物来维持身体的维生素和微量元素，但是又要避免明火方面，所以就有这个将蔬菜冷冻脱水好而做好的菜包。

Answer 5

菜包使用的是脱水技术，这项技术源于上世纪60年代美国的阿波罗航天计划，他们将蔬菜进行脱水，发现脱水后重量可以减轻80%，但营养成分并没有太大减少，泡热水之后能立即恢复，并且口感差别不大。