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烟熏腊猪脚怎么做好吃烟熏腊猪脚如何做好吃
如题所述
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推荐答案 2022-05-21
1、材料:腊猪蹄肉1250克,干土豆250克。
2、将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末。
3、将剁好洗净的猪蹄放入锅中,用大火煮约30分钟,至七成熟。
4、将准备好的萝卜、土豆等放入锅中,等煮开后放如调料,再用文火煮15分钟。
5、当辅料熟透以后,放入葱苗,或者香菜,即可起锅。
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答:
1. 将腊猪脚清洗干净,焯水去腥。2. 使用高压锅白水煮腊猪脚,根据个人口感喜好调整时间,煮至软硬适中
。3. 热锅加油,炒香姜蒜、五香、八角、干花椒和干辣椒。4. 加入煮好的腊猪脚,调入料酒、冰糖、酱油和盐,翻炒至均匀上色。5. 添入适量清水,盖上锅盖,焖煮一段时间,水分蒸发,猪脚入味即...
烟熏猪脚怎么做好吃
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烟熏猪脚怎么做好吃又简单解说如下1.猪蹄去毛,焯水洗净。2.猪蹄加大料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清汤、料酒、味精、精盐,慢火烧至软烂
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烟熏腊猪脚
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答:
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答:
1、准备
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烟熏猪脚
肉
怎么做好吃
?
答:
一、香闷
腊猪脚
做法
:1、腊猪脚洗干净,绰水。2、绰水之后,用高压锅白水煮一会,根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。请点击输入图片描述 3、热锅热油炒香料,姜蒜五香八角干花椒干辣椒(或者用新鲜小辣椒也可以),煸炒出香气后下猪脚,再加入料酒,...
熏好的
猪脚怎么
吃
答:
烟熏猪脚
能做香焖腊猪脚、腊猪脚海带汤、黄豆焖腊猪脚等。其中香焖腊猪脚需要准备材料:腊猪脚、葱、蒜、香叶、辣椒、酱油、蚝油、老抽、料酒、姜、胡椒粉。共分为3个步骤。以下是香焖
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