1、科属区别
面条鱼：面条鱼是硬骨鱼纲鲈形目玉筋鱼科动物。
银鱼：银鱼是硬骨鱼纲鲑形目银鱼科间银鱼属动物。
2、分布区别
面条鱼：黄海、渤海。
银鱼：分布于日本、朝鲜、韩国、越南，俄罗斯及我国近海和内陆各水域。
3、习性区别
面条鱼：平时它们在水流平缓的沿海河段，以小虾、鱼苗和桡足类为食。三四月间便逆流而上，多集聚到小清河和支脉河入海口25公里之内产卵繁育。
银鱼：银鱼生活在水域的上层或中层，以浮游动物、小虾、小鱼为食。在鱼讯季节，要用渔网进行捕捉。钓鱼爱好者也用钓组垂钓。春、夏、秋三季，均可垂钓银鱼。