夏天喝绿豆汤有什么好处和坏处

Question

如题所述

Answer 1

　　好处：增强食饮，降血脂，降胆固醇，抗过敏，抗菌，保护肾脏。

　　坏处：体虚怕凉的人不宜食用，容易腹泻，经期不宜食用。

　　相克：吃绿豆汤牛肉与韭菜：食则中毒。

　　补充：
　　平时饮食一定要注意清淡,不能吃的太咸,太甜,太油腻.要多吃寒性的东西比如银耳百合汤,梨,绿豆汤,蜂蜜等等.还有最重要的就是保持愉快的心情不要生气,动肝火.小秘方:早晨空腹和蜂蜜水过珍珠粉,很有效哦.~希望对你能有帮助~
　　绿豆的功效主治 绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。 防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用． 友情提示：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。 绿豆对增、减肥没有任何作用。
　　

Answer 2

夏天喝绿豆汤的好处是：1.能够起到降暑防中暑的作用。2.还能够清除体内的毒素，缓解便秘。3.能够起到预防肝火较旺对皮肤的保湿补水也具有一定的效果。夏天每天喝绿豆汤，不仅味道可口鲜美，而且营养价值还是非常高的，尤其是在中午的时候尽量避免外出。

Answer 3

喝绿豆汤的好处

1、清热解暑
绿豆性凉，味甘，亦食亦药，能够清热解暑，有“食中佳品，济世之食谷”的美称。炎炎夏日用绿豆煮水喝可以帮助我们祛暑、防暑，同时对暑热烦渴及中暑引起的不适症也有较好的缓解作用。
2、维持电解质平衡
夏季气温高，出汗多，体内水分流失大，一些矿物质也会随汗液排出体外，这时候体内的电解质平衡就会受到破坏。而绿豆汤不仅能够消暑止渴，同时还能给身体补充水分和矿物质，从而维持了水液电解质平衡。夏日里如果需要在户外工作，不妨适量喝些绿豆汤，对防止中暑有显著效果。
3、清热毒
《神农本草经疏》中记载绿豆“味甘，寒，无毒。主丹毒，烦热，风疹”。因身体内火盛而生的热毒，如长痘、痤疮、咽喉肿痛、目赤肿痛、发热伴有皮肤红疹等，喝些绿豆汤可辅助清热消疹。但要注意的是，绿豆是皮寒肉平，要达到清热解毒的功效，一定要把绿豆皮也吃下去。
4、提高免疫力
绿豆中含有多种维生素、矿物质、氨基酸、多糖、生物碱、香豆素、植物甾醇、皂甙等，这些物质能促进人体代谢，增强吞噬细胞的数量和吞噬功能，提高机体免疫功能。所以，适当饮用绿豆汤还能让人体自身抗病能力明显提高。
5、抑菌抗过敏
绿豆中的一些生物活性物质，如单宁、植物凝聚素、胰蛋白酶抑制剂、黄酮类化合物以及植物固醇等，可产生抑菌活性，对白色葡萄球菌、大肠杆菌、青霉等有不同程度的抑菌作用。另外，绿豆中还含有抗过敏成分，因此，常喝绿豆汤还有助于预防夏季高发皮肤病——荨麻疹。
6、保护心血管
有关实验表明，绿豆中的生物活性物质对预防动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇等有明显作用，能帮助我们保护心血管健康。因此，经常喝绿豆汤，还可以减少夏季高温突发的心绞痛、冠心病、高血压等一些心血管疾病发病的几率。
喝绿豆汤的禁忌
可以说夏季喝绿豆汤对促进身体健康有很大帮助，但是这并不代表我们就可以毫无顾忌的饮用，生活中也并非每个人都适合喝绿豆汤。
1、不能过量喝绿豆汤
饮食有节，再好的时候都要控制好量，喝绿豆汤也是同样的道理。首先，绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆不易消化，过量饮用容易引起消化不良。其次，绿豆汤是寒凉之品，喝太多会伤脾胃，影响消化功能。
2、体寒的人不宜喝绿豆汤
绿豆性寒，如果你有手足冰冷、经常腹泻、大便溏泄等症状的话，建议最好不要太过频繁喝绿豆汤。否则会加重之前的不良症状，降低消化系统的免疫力，还可能引发其他疾病。
3、经期女性不宜喝绿豆汤
经期女性处于失血状态，体质偏寒，需要多食一些温补的食物。如果这个期间再喝绿豆汤，可能会导致气滞血瘀，引起或加重腹痛、痛经及经期不适。
4、少喝冰镇绿豆汤
很多人喜欢把绿豆汤放入冰箱冷藏，喝起来更冰凉可口。但是这样很容易造成脾胃失衡、腹泻等症，而且患有心血管疾病的人喝冰绿豆汤，还会对心脏造成伤害，可能诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。