保鲜袋装肉能放冰箱冷冻吗保鲜袋装肉可以放冰箱冷冻吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 保鲜袋的材质决定了其是否适合放入冰箱冷冻食物。PE（聚乙烯）和PVDC（聚偏二氯乙烯）材质的保鲜袋通常可以安全地用于冷冻，而PVC（聚氯乙烯）材质的保鲜袋则不推荐用于冷冻食物。PE和PVDC材质的保鲜袋较为安全，PE常用于蔬菜和水果的包装，PVDC则用于熟食和火腿等产品的包装。
2. PVC材质的保鲜袋虽然广泛用于食品的外包装，包括蔬菜等，但它们可能对人体健康构成潜在风险。这些风险主要来源于两个方面：首先是产品中氯乙烯单体的残留量，其次是加工过程中使用的各种加工助剂的种类及其含量。