牯牛山乡，位于中国湖南省桃源县南部，被美誉为“桃源屋脊”和“金窝林海”。它东临桃源县沙坪镇，西与西安镇接壤，北边与杨溪桥乡和茶安铺镇相邻，南界安化县木子乡。这个乡总面积112平方公里，耕地面积5113亩，由10个村庄组成，人口总数为5828人。丰富的自然资源中，牯牛山是桃源县的最高峰，海拔1106米，同时也是自然保护区乌云界的一部分。
以管水村为例，这是一个典型的山区村庄，拥有1000多亩山林。过去，丰富的黄金资源曾是村民们的主要经济来源。然而，近年来，黄金资源逐渐枯竭，采矿业面临困境。为了寻求新的发展路径，村支书廖先中和村主任王加生付出了巨大的努力。2004年，远程教育活动为这个偏远山村带来了科技和市场信息，为养殖业的发展播下了希望的种子。
通过远程教育，村支两委了解到，养殖山羊能够利用日益增长的农副产品的市场需求。他们决定鼓励村民大规模养羊，首先从村里的养羊大户廖先成那里获得了成功案例。经过县畜牧局的技术支持，他们计划让家家户户参与，每户平均养羊50只。然而，面对村民对新领域的担忧，尤其是对于技术要求和投资回报的疑虑，村支部采取了行动。他们通过举办技术讲座，培训村民们养羊技术，并制定了扶持奖励政策，以消除顾虑。目前，管水村已有70多户人家开始建设羊舍，购买种羊，积极投身于山羊养殖事业，如廖先成和李金枝等人更是扩大了养殖规模，实现了产业的转型升级。
牯牛山乡素有“桃源屋脊”,“金窝林海”之美誉，位于桃源县南部，东与桃源县沙坪镇接壤，西与桃源县西安镇交界，北邻桃源县杨溪桥乡、茶安铺镇，南抵安化县木子乡。全乡总面积112平方公里，耕地面积5113亩，10个村，5828人，境内有丰富的黄金、林业、水利资源，最高峰牯牛山海拔1106米，为全县最高点。全乡林业资源丰富，为全县重点林业乡镇之一，目前已经全部划入乌云界国家级自然保护区。