大凉山苹果的特点

Question

如题所述

Answer 1

大凉山苹果的特点是：丑和甜。

大凉山盐源丑苹果是离太阳最近、城市最远的苹果。丑和甜是它最大的特点，因为不太注重好看的皮囊，所以把全部精华都融入到了果肉里，脆甜多汁。但是当一口咬下去，除了香脆柔软甜美，汁多到爆裂外，实在是找不出别的词来形容。

大凉山苹果的生长条件

盐源丑苹果生长在海拔2300—2600米的四川凉山西部盐源县，为高山环抱的断陷盆地，四季分明、日照充足、昼夜温差极大。苹果为了抵御寒冷，会将淀粉类物质幻化成糖分，并且不断形成和积淀。

果树的灌溉水都来自于雨水，高山溪水和雪山融水，用雪水浇灌苹果，苹果就像不含糖心的果肉一样甜脆可口。盐源丑苹果也讲究自然生长，不打蜡，不到一定的时间，就绝对不准采摘。