水蜜桃的毛怎么去掉

Question

如题所述

Answer 1

水蜜桃的毛去除方法如下：

1、盐水清洗法

我们取适量的食盐加入清水里，放入桃子后搓洗，再放入水中浸泡片刻，轻轻翻动,最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。盐水使桃子表面细胞部分水分流失，桃毛就会脱落。

2、牙刷清洗法

用干牙刷（不要湿水）清理桃子，在桃子的表面刷一遍，再用清水冲洗，桃毛也容易去掉。

3、食用碱清洗法

清水加入少量食用碱，搅拌均匀后，放入桃子，碱水浸泡3-4分钟，再搅动几下，桃毛便会自动上浮，清洗几次就非常干净。桃皮富含果胶，果胶在碱性条件下容易分解。

软硬两种吃法：

刚买到桃子的时候，按着桃子硬的时候，桃肉爽脆，香甜汁水里还裹着一点果酸，让你不自觉分泌出大量口水，真真的开胃解渴。桃子放到软身后，咬下第一口，桃汁直接往外流了，桃肉微微弹牙。放在冰箱冷藏后，口感更佳。

水蜜桃上的绒毛在一定程度上可以阻挡阳光暴晒和减少雨水残留，可以避免水蜜桃出现晒伤和裂果的情况；绒毛也可以有效的阻挡昆虫的入侵，对防护果实具有重要的意义。但是绒毛上也容易残留细菌、灰尘等有害物质，人体吃了之后可能会引起人体不适，所以要清洗干净。