花椒籽一般都用来干什么

Question

如题所述

Answer 1

花椒籽的作用：育种、榨油用、其他作用。

1、育种：花椒籽是播种育苗的基本材料，花椒大面积繁殖主要是播种育苗，很少进行嫁接繁殖。因为播种育苗的优点很多，育苗数量多，苗木整齐，苗木形态相对稳定，质量比较高，能够满足生产需求。

2、榨油用：花椒籽含油量在25-30%之间，花椒油属于干性油，可以食用，也可以制作肥皂、油漆、润滑油等工业用。

3、其他作用：花椒籽用温水浸泡服用，可以达到驱除寄生虫。花椒籽味道芳香，可去腥增香的作用。根据资料记载，花椒籽可以药用，在《本草纲目》中记载为“椒目”。

花椒品质分类

好货（头子货）：花椒到成熟以后，第一批筛选出的精品花椒。颜色统一呈深红色，颗粒大形状饱满，花椒几乎全部开口，无花椒籽等杂质。梅花椒＞80%，(2~3粒花椒连在一起，形如梅花)，子母椒比较多（大粒花椒旁边连着两三个小粒花椒）。

大通货（大势货）：第一次筛选后剩余的花椒，颜色比较同一，颗粒比较饱满，花椒全部开口，花椒籽等杂质比较少，有一些“梅花椒”，梅花椒占比30%~~50%。

次货（尾子货）：大通货，筛选后的尾子花椒，生长品质不好的花椒。此类花椒颜色比较杂，部分颗粒发黑，颗粒小花椒部分开口，有花椒籽等杂质，梅花椒含量很低。