正月，菠菜正当季，鲜嫩绿油油。
二月，羊角葱适宜种植，生机勃勃。
三月，韭菜生长旺盛，味道鲜美。
四月，雨后竹笋生机勃勃，口感最佳。
五月，西瓜成熟上市，消暑佳品。
六月，葫芦弯如弓，正是收获时。
七月，茄子成熟，头朝下挂满枝头。
八月，辣椒个个鲜红，辣味十足。
九月，柿子红似火，甘甜可口。
十月，萝卜上秤称，鲜嫩多汁。
冬月，白菜家家有，储存过冬。
腊月，蒜苗青翠欲滴，香气四溢。
春季蔬菜包括：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。
夏季蔬菜有：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。
秋季蔬菜包括：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆、菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合等。
冬季蔬菜有：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。
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