买回来的牛肉需要洗吗

Question

如题所述

Answer 1

这种牛肉需要洗。
牛肉受到污染，上面会有细菌或者病毒等微生物，清洗可以将这些微生物去除，保证牛肉的安全卫生。牛肉上残留有血渍，清洗可以将血渍去除，使牛肉更干净，同时也可以去除牛肉的腥味。牛肉上残留有肉眼难以观察到的脏东西，清洗可以将这些脏东西去除。