高压锅气嘴变慢是里面水变少了吗

如题所述

是。高压锅气嘴的设置是在高压锅使用过程中,通过圆椎形气眼的气嘴来将国内气压大导致的水蒸气传播出去,而高压锅气嘴传输气体变慢是由于国内气压越大、沸点越高导致的水沸腾变少。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。
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