有什么粉类的辅料可以放进汤里面会变浓白？

Question

如题所述

Answer 1

有几种粉类的辅料可以放进汤里面会变浓白，包括以下几种：

1. 玉米淀粉：玉米淀粉是一种常用的厨房辅料，可以用来增加汤的浓度和粘稠度。将适量的玉米淀粉加入汤中搅拌均匀，汤就会变得浓白。

2. 土豆淀粉：与玉米淀粉类似，土豆淀粉也可以增加汤的粘稠度和浓度，使汤变得浓白。

3. 豌豆粉：豌豆粉是一种由豌豆制成的粉末，也可以用来增加汤的浓度和粘稠度。将适量的豌豆粉加入汤中搅拌均匀，汤也会变得浓白。

需要注意的是，以上三种辅料都需要先用适量的水调成稀糊状，再加入汤中搅拌均匀，否则可能会出现结块或不均匀的情况。同时，加入这些辅料后也要适量调整盐巴的用量，以免汤的味道过于浓重。