轻化工设备及设计内容简介

Question

如题所述

Answer 1

本书详尽探讨了轻化工生产过程中广泛应用的设备与设计，共分为十五个章节。首先，读者将了解到一系列传统的设备，如换热器、流体输送管道、传质与分离设备、搅拌与均质装置、塔设备和反应器，以及结晶设备等基本构成。为了反映行业新趋势，书中还特别收录了近年来在工业界崭露头角的设备，如膜分离设备、超临界流体萃取装置和分子蒸馏设备等。

在第十五章，作者深入剖析了金属腐蚀的机理以及金属设备防腐的重要议题，强调了设备的结构特性、工作效能、操作原理以及在设备选择和设计过程中必须考虑的关键因素。这些内容对于理解设备的实际运行和优化设计具有深远影响。

本书不仅适用于高等院校轻化工、精细化工、食品科学和医药工程等专业的教材，也对从事轻化工、化工和药品生产领域的工程技术人员以及管理人员具有极高的参考价值，帮助他们提升专业技能和决策能力。