南北口味顺口溜?(四川夹江十大名小吃?)

如题所述

1. 南北口味顺口溜?
南甜北咸,东辣西酸。
说的是全国各地方人的口味:安徽甜,湖北咸,福建浙江咸又甜;宁夏、河南、陕甘青,又辣又麻外加咸;山西醋、山东盐,东北三省咸加酸;黔赣两湘辣子酸,又麻又辣数四川;广东鲜,江苏淡,少数民族不一般
南方人最爱:砂锅粥、过桥米线、酸汤鱼、小笼包、螺蛳粉、肉粽、牛肉丸、炸鸡排、烧鹅、瓦罐汤。
北方人最爱:饺子、驴肉火烧、火锅、煎饼果子、牛肉面、韭菜盒子、杀猪菜、炒肝、猪肉炖粉条、包子。
2. 四川夹江十大名小吃?
1.夹江叠鞘石斛
2.葱辣鱼脯
3.卤鸭
4.四川黄姜
5.夹江麻辣烫
6.夹江甜皮鸭
7.鲜椒嫩仔鸡
8.夹江豆腐乳
9.夹江石斛
10.新沙田柚
3. 四川十大必买特产清单排名?
1.白酒,川酒比较出名,去五粮液,泸州老窖,郎酒,剑兰春等。
2.郫县豆瓣,四川家里炒菜,家家户户都要用到的,没有郫县豆瓣,就缺少川菜的灵魂。
3.花椒,特别是汉源的花椒尤为出名,四川地区湿气重,花椒可以去湿,所以川菜一般都要放花椒。
4.叶儿粑,也有的地方叫猪儿粑,四川地区的特色传统名小吃。
5.钵钵鸡,乐山地区的小吃,钵钵鸡不一定是真有鸡,就像鱼香茄子就要有鱼一样,钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌,就叫钵钵鸡。
6.蜀绣,和苏绣,湘绣,粤绣并称为中国四大名绣。
7.蜀锦,在古时候,可是皇家贡品,至今已有2000多年的历史。
8.四川腊肉,因四川的地里气候条件的原因,做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名,那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。
9.竹叶青,生长于峨眉山,峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。
10.四川泡菜,是四川家家户户必备的开胃小菜。
4. 四川特色名字?
四川的特色名字?四川的特色名字很多,饮食方面有麻婆豆腐,回锅肉,水煮肉片,虎皮青椒,鱼香茄子,泰安鱼等等。特产有蜀绣,郫县豆瓣,峨眉毛峰,全兴大曲,茉莉花茶等,特色景点,稻城亚丁,九寨沟,乐山大佛,三星堆古遗址,都江堰,青城山,卧龙大熊猫自然保护区。
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