鸭梨产地河北的最出名。
鸭梨是河北的特产,一般最好吃的鸭梨是在河北产的,鸭梨会在9月份开始成熟上市,该地方产的鸭梨有肉质细脆多汁、香甜、较耐贮的特点。鸭梨的产地有很多,一般常见的产地有河北魏县、河北泊头市、山东阳信镇、翟王镇、劳店镇、商店镇、洋湖乡、温店镇、河流镇、水落坡镇和流坡坞镇等。
鸭梨耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。冬季最低温度在-25度以上的地区,多数品种可安全越冬。根系发达,喜光喜温,宜选择土层深厚、排水良好的缓坡山地种植,尤以砂质壤土山地为理想。根系发达,垂直根深可达2-3m以上,水平根分布较广,约为冠幅2倍左右。干性强,层性较明显。
鸭梨的形态特征
乔木,高达5-8米,树冠开展;小枝粗壮,圆柱形,微屈曲,嫩时密被柔毛,不久脱落,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,先端圆钝或急尖,鳞片边缘及先端有柔毛,暗紫色。
叶片卵形或椭圆卵形,长5-11厘米,宽3.5-6厘米,先端渐尖稀急尖,基部宽楔形,稀近圆形,边缘有尖锐锯齿,齿尖有刺芒,微向内合拢,嫩时紫红绿色,两面均有绒毛,不久脱落,老叶无毛;叶柄长2.5-7厘米,嫩时密被绒毛,不久脱落;托叶膜质,线形至线状披针形,先端渐尖,边缘具有腺齿,长1-1.3厘米,外面有稀疏柔毛,内面较密,早落。