生吃花生米的八大好处

如题所述

生吃花生米对人体有多种益处,以下列举了其中的八大好处:
1. **预防肿瘤**:花生中的白藜芦醇是一种天然的肿瘤预防剂,能够降低血小板聚集,对抗动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
2. **抗老化性**:花生含有的儿茶素和赖氨酸有助于抵抗衰老过程。
3. **凝血止血**:花生果衣中的油脂、维生素以及凝血时间缩短成分,能够促进骨髓制造血小板,对多种出血症状有止血效果。
4. **滋血通乳**:花生对产后乳汁不足的妇女具有滋补气血、养血通乳的作用。
5. **促进发育**:花生中的钙含量高,有助于儿童生长发育,以及骨骼健康。
6. **增强记忆**:花生中的卵磷脂和脑磷脂对神经系统有益,可延缓脑功能衰退,防止脑血栓。
7. **降低胆固醇**:花生油中的亚油酸能帮助降低体内胆固醇,减少心血管疾病风险。
8. **延缓衰老**:花生中的锌元素有助于激活中老年人脑细胞,减缓大脑衰老。
花生不仅营养价值高,而且蛋白质含量丰富,不含胆固醇。其蛋白质的生物价值和效价都很高,是优质的植物蛋白来源。此外,花生果实还含有脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,对人体健康十分有益。
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