中国十大无添加酱油排行榜是什么?

如题所述

中国十大无添加酱油排行榜为千禾、李锦记、海天、厨邦、六月鲜、薛泰丰、先市、三不加、东古、尧记等。

千禾酱油中,御藏本酿180天特级生抽最受市场欢迎。从配料表上看,配料只有水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白糖6种常见原料,没有味精、色素、防腐剂、酵母提取物。

李锦记醇味鲜酱油配料中有水、非转基因脱脂大豆、食用盐、小麦、酵母提取物5种原料,无色素、味精、香精、防腐剂、甜味剂等。海天零添加酱油品类较多,比较有代表性的有0添加金标生抽、零添加味极鲜、零添加头道酱油。

酱油挑选方法

看原料中的黄豆,非转基因黄豆优于转基因黄豆。因为目前市场上有转基因黄豆和非转基因黄豆,酱油的原料主要是黄豆,所以,挑选酱油时,先看瓶身的配料表中是转基因黄豆还是非转黄豆。

从食用价值上来说,非转黄豆中含有更多的不饱和脂肪酸,所以拿起酱油瓶,第一眼,先看黄豆。看酱油瓶身是否注明了是酿造酱油还是配制酱油,有些酱油是有酿造酱油或配制酱油字样的。酿造酱油,是用大豆为原料经过发酵制作而成,它的生产工艺有着严格的国家标准,酿造酱油的执行标准是GB18186-2000等。

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第1个回答  2023-06-23
中国十大无添加酱油排行榜如下:
* **海天。**中国最大的专业调味品生产企业,世界品牌,中华老字号,最具市场竞争力品牌,广东省名牌产品。
* **加加。**中国名牌,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,国家食品工业重点企业。
* **龙牌酱油。**湖南省著名商标,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,湖南省名牌,湖南龙牌酱业集团有限公司。
* **珍极酱油。**中国酱油/食醋标准的起草者,中国调味品行业的知名企业,中国驰名商标,中国名牌产品。
* **珠江桥。**中国驰名商标,广东省著名商标,国家高新技术企业,中国酱油出口第一品牌,广东省名牌产品。
* **太太乐。**中国驰名商标,上海企业100强,中国名牌,上海市名牌产品,中国调味品著名品牌企业20强。
* **厨邦。**广东省著名商标,中国名牌产品,中国调味品著名品牌企业,广东美味鲜调味食品有限公司。
* **长康。**成立于1985年,中国驰名商标,行业著名品牌,湖南长康(集团)实业有限公司,十佳酱油品牌。
* **菱花。**中国名牌产品,绿色食品,中国驰名商标,国家火炬计划重点高新技术企业,菱花集团有限公司。
* **恒顺。**中国驰名商标,最具市场竞争力品牌,首批国家级非物质文化遗产保护名录,中华老字号企业。
这些品牌都有着自己的特点和优势,你可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的产品。
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