金桔的效用和禁忌

Question

如题所述

Answer 1

1、金桔的功效包括理气、解郁、化痰、止渴、消食和醒酒。它能够增强身体对寒冷的抵抗力，预防感冒，降低血脂。适合那些感到胸闷郁结、不思饮食的人，或是伤食饱满、醉酒口渴的人食用。金桔也适宜急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压和直肠硬化患者食用。然而，脾弱气虚的人应适量食用，糖尿病患者则应避免食用。此外，患有口舌碎痛或齿龈肿痛的人也不宜食用金桔。
2、金桔不仅外观吸引人，其果实还含有丰富的维生素C和金桔甙等成分，这些成分有助于维护心血管健康，防止血管硬化、高血压等疾病。金桔蜜饯可以开胃，金桔汁能生津止渴，而与萝卜汁、梨汁混合饮用则有助于治疗咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁、化痰。其药用方法包括治疗慢性支气管炎、消化不良、慢性肝炎、胃部冷痛等，还有助于安胎。
3、金桔的作用包括提供丰富的维生素A，有助于预防色素沉淀，增进皮肤光泽与弹性，减缓衰老，避免肌肤松弛生皱。它还能预防文明病，如血管病变和癌症，同时具有理气止咳、健胃、化痰的作用，并能预防哮喘和支气管炎。金桔还含有维生素P，这是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，适合高血压、血管硬化、心脏疾病患者作为辅助调养食物。
4、金桔的80%维生素C都集中在果皮中，果皮对肝脏的解毒功能、眼睛的养护、免疫系统的保健都有好处，而且果皮比果肉更甜。
5、金桔的禁忌包括：食用前后一小时内不宜喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质会与金桔中的果酸凝固，不易消化吸收，可能导致腹胀不适；饭前或空腹时也不宜多吃金桔，因为所含有机酸会刺激胃壁黏膜，引起胃部不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶不宜加糖，过多的糖分会容易生成痰。
6、金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，会感到喉间津润、满口生香。金桔的维生素C含量很高，每百克可达200毫克。除了鲜食，金桔也可泡茶饮用。较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔具有很高的药用价值。
7、金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有显著的疗效。
8、金桔不仅外观吸引人，其果实还含有丰富的维生素C和金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法包括治疗慢性支气管炎、消化不良、慢性肝炎、胃部冷痛等，还有助于安胎。
9、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。