事件简介
全球超市巨头沃尔玛由于旗下一家门店使用过期板鸭加工成熟食售卖而被重罚，这起事件再次敲响食品安全的警钟。
经调查，重庆九龙广场沃尔玛超市于2011年1月13日至1月27日，分四次购进了成都市全顺调味品厂生产的板鸭3499公斤。该商品的出厂日期即为生产日期，保质期只有10天。也就是说，这些板鸭在2011年2月5日就已全部过期。据该超市的电脑销售数据显示，从2011年2月5日起至2月28日，共有208公斤过期板鸭被卖给了消费者。
经工商部门调查，沃尔玛用过期板鸭加工成“樟茶板鸭”销售一事证据确凿。
相关处罚
工商部门已经下发处罚决定书，将没收其违法所得32542元，并依据《食品安全法》第84条，按照已销售板鸭的销售价和库存过期板鸭的进货价共34166.8元的十倍（处罚上限）进行罚款，罚款总额共计34.1668万元。
处罚决定书已经送至沃尔玛，沃尔玛需在接到处罚决定书15日内向工商部门缴纳罚款。
遭受处罚
央视2011年10月26日报道，湖南省长沙市部分沃尔玛和家乐福门店被工商部门查出商品外包装上标有两个不同的生产日期。当地工商部门对两家外资超市开出各罚1万元罚单。
问题未解决
2011年11月1日，有市民反映，在昆明市前兴路沃尔玛超市食品架上销售的一款“板鸭”食品，已过期8天。保质期为2011年9月24日～2011年10月24日的板鸭，已过期8天，但仍摆在货架上销售，价格为26元/包。 事件简介
沃尔玛在渝共有13家门店，包括10家沃尔玛分店和3家收购的好又多分店。经查，沃尔玛在渝10家分店及2家好又多分店以普通猪肉冒充绿色猪肉销售63547公斤，时间跨度长达20个月，牟取非法利益73万余元，严重欺骗了消费者。同时，沃尔玛重庆九龙广场分店还发生了销售的散装食品未依法标注法定条款，食品标签含有虚假内容的违法行为。
相关处罚
重庆市工商局局长黄波在2011年10月9日举行的全市食品安全工作新闻发布会上通报，针对沃尔玛在渝企业以普通猪肉冒充绿色猪肉、以虚假的商品说明欺诈消费者等违法行为，重庆工商部门依法对涉案门店没收违法所得，并处违法所得五倍罚款269万元，从即日起实施15天的停业整顿。 四川沃尔玛售病害猪排被曝光：沃尔玛病害猪排体现管理漏洞。
2012年6月初，沃尔玛爆出销售病害猪排引关注。沃尔玛因经营病害猪排骨被通报。据了解卖场要收取各类费用，为让自己的毛利高一点，有些供应商难免做各种“小动作”。沃尔玛病害猪排体现管理漏洞。 2014年8月7日，深圳洪湖沃尔玛4名资深员工向节目组曝光了其偷拍的食品加工内幕。据资深员工介绍，油最少是半个月，一个月以上换的，有时候甚至没换。员工在抄写厨房用油记录的时候，自己填上‘已经更换。不仅用油有问题，而且用于制作熟食的原材料也有问题。还证实确实存在使用过期食材及长虫大米的情况。这些冷鲜家禽每周都会进货一次，按照原材料的规定，在-5℃到0℃的保鲜时，保质期只有7天，而这些制作熟食的原材料来自于超过这些超过7天的冷鲜家禽。
2014年9月15日，沃尔玛对4名举报人作出了解聘的决定。沃尔玛对举报人的解聘缘由为其行为“严重违反公司规章制度，同时给公司造成重大损害”。
作假帐风波
有报道指出，沃尔玛利用员工进行销售操作，调价占据了员工大量的时间。员工在每个月底都会花上几个小时将上千种产品的标签价格调高，并在下月月初调低价格。
对于沃尔玛调价的行为，一位曾经在沃尔玛工作长达13年之久的业内人士对记者表示，这已不是沃尔玛销售的秘密了，而这种调价的行为在国内超市已经屡见不鲜。 据外媒消息，沃尔玛连锁公司将在中国裁员250人。沃尔玛证实了这一消息。
沃尔玛相关负责人表示，沃尔玛的营运区域划分将从6个改为5个，取消大连区域办公室，该区域相关门店的管理职能转移至北京区域办公室。
