第1个回答 2015-04-25
吃什么水果去火，清热解毒的水果。水果在我们的生活中很常见，例如现在这样炎热的夏天，朋友们经常吃西瓜、苹果、梨、香蕉、桃子、葡萄、石榴等食物，但是你知道这些水果具有怎样的功效与作用吗?炎炎夏日，朋友们时常会上火，这说明心中有火，需要解暑降温，这时你不妨吃一些水果，不但会缓解中暑的症状，更可以为朋友们有效的去火。请随小编一起来了解:吃什么水果去火，清热解毒的水果。 ●西瓜:味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿功能，主要用于暑热烦渴，小便不利。但心力衰竭和水肿病人不能多食。 ●甘蔗:味甘性寒，有清热生津、下气润燥功能，常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。 ●橄榄:味甘涩酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉肿痛，烦渴，肺热咳嗽，咳血，饮食积滞，酒毒湿热。 ●荸荠:味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。 ●苹果:味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。 ●梨:味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。 ●橙子:味甘性平，具有舒肝，行气止痛作用。主要用于行厥阴滞寒之气，以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼痛等。 ●柑桔:性凉味甘酸，开胃健脾，生津止渴，有通便作用。多食生痰化火。 ●猕猴桃:能减少白内障，能使人不得白血病。 ●枇杷:利肺气，化痰止咳(热咳)，和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。 ●柿子:味甘涩性寒，润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。多食会产生柿结石。 ●香蕉:有助血压稳定和通便作用，有润肺生津养阴消燥功效，可治皮肤病，可抗癌。但空腹食用对心血管产生抑制作用引起麻木、耆睡乏力症状。脾胃虚寒，胃痛腹泻者应少食，胃酸过多胃功能不佳及关节炎肌肉疼痛者忌食。对肾脏患者有严重副作用，可使局部血液循环减慢，代谢物堆积，使关节及肌肉疼痛，加重慢性肾炎。水肿症状患者慎食。因含糖高，糖尿病患者应少食或不食。 ●桃子:益气血，生津液。可治疲劳喘咳。但多吃生热上火，腹中满胀。 ●荔枝:有生津、通神、健气、养颜等功效，有降血糖作用。但多食则发热。阳虚火旺者慎食。 ●石榴:可清热润肺止咳，治津液不足、口燥咽干和久痢。 ●葡萄:生津液益气血，补肝肾，利小便。对肝炎、贫血、头晕心慌者有补益。但多食伤脾胃。 ●李子:清内热、促进血液循环。但多食助湿生痰，诱发腹泻、痢疾等。胃肠功能不良者忌食。 ●山楂:味甘酸微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功能。 ●草莓:味甘性凉，有润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，消暑利尿，可辅助治疗高血压，动脉硬化，冠心病，坏血病，结肠癌等。具有防癌和抑制恶性肿瘤生长作用。有养颜防治皮肤病作用。但体虚胃肠消化不良者忌食。 ●菠萝:胃溃疡、肾脏病和凝血机制障碍者不宜多食。 ●柚子:味甘酸性寒，能和胃化滞，生津解渴，助消化，解酒毒。 ●甜瓜(香瓜、梨瓜):性味甘寒，有生津止渴，防治便秘，利尿，除湿热、通三焦之功效。但脾胃虚弱，产后有虚寒及急性胃肠炎、急性痢疾、溃疡病活动期的病人宜慎用或忌用。 ●罗汉果:性味甘凉，清肺、润肠、止咳。 水果一般可分为寒凉、温热、甘平三类。 ●寒凉类水果有:柑桔、菱角、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、白合、西瓜等，体质虚寒的人对这类水果应慎用。 ●温热类水果有:枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人吃这类水果应适当。 ●甘平类水果有:梅、李、椰子、枇杷、山楂、苹果等，这类水果适宜于各种体质的人。 ●秋季气候干燥时应多吃有滋润作用的水果。 ●冬春季节可多吃温热类水果。 ●夏季应多吃有消炎、平喘、止咳作用的水果。 特别提示:上面为广大朋友介绍了相关“吃什么水果去火，清热解毒的水果”的内容，朋友们看到这里，是不是对上文中的这些介绍产生了更加浓厚的兴趣呢?水果的用途以及功效还有很多，朋友们如果还想了解，不如继续锁定本站吧。
第2个回答 2015-04-25
1. 最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
2. 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70％左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
3. 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
4. 西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
5. 大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
6. 西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。
二、解决心火过盛的疗法：
要预防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食疗，具有清心润燥的作用，方法如下：
鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量
1.鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。
2.豆腐切成小块；鸡蛋打散成蛋液。
3.将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可。
此外，心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。