主料：西红柿100g，滑子菇100g，乐惠紫菜汤（海鲜味）30g，鸡蛋1个
调料：食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，香油适量，调和油适量
1、滑子菇焯水后洗干净切段，番茄切块。
2、准备鸡蛋紫菜。
3、炒锅放油加热葱姜末入锅煸出香味后番茄入锅煸炒。
4、滑子菇入锅煸炒。
5、煸炒均匀后倒入汤锅，加适量水。
6、烧开后将紫菜入锅。放盐、味精。
7、开锅后淋入鸡蛋。
8、鸡蛋成片淋入芝麻油搅拌均匀即可出锅。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-18
原料：
滑子菇，鸡蛋，葱，姜，盐，味精，胡椒粉，水淀粉，香菜
做法：
1.滑菇、香菜洗净备用，香菜切末，大葱、生姜切片；
2.起油锅，葱花、姜片爆香，下入滑菇略炒；
3.加清水大火煮开2分钟，去浮沫，以水淀粉勾芡；
4.鸡蛋搅匀打入锅内，加盐、味精、胡椒粉调味关火；
5.最后撒入香菜末即可。本回答被网友采纳
滑子菇，鸡蛋，葱，姜，盐，味精，胡椒粉，水淀粉，香菜
做法：
1.滑菇、香菜洗净备用，香菜切末，大葱、生姜切片；
2.起油锅，葱花、姜片爆香，下入滑菇略炒；
3.加清水大火煮开2分钟，去浮沫，以水淀粉勾芡；
4.鸡蛋搅匀打入锅内，加盐、味精、胡椒粉调味关火；
5.最后撒入香菜末即可。本回答被网友采纳
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