莲子爽糖水怎么做?

如题所述

莲子爽糖水的做法:
食材:新鲜莲子300克、单晶冰糖20克。
1、新鲜莲子剥去绿皮。
2、莲子加水煮开,将莲子剥成两半后,去掉中间的莲子芯。
3、锅中放入水和糖先煮,煮到冰糖融化。
4、放入莲子煮1分钟左右到水沸腾,小火再煮约10分钟即可。
5、盛出待凉,夏季放入冰箱冷藏后再吃更加冰爽。
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第1个回答  2015-03-13
食材
主料
新鲜莲子
250克

辅料
白糖
适量

步骤
1.莲子加水煮开,剥成两半去莲子芯
2.莲子重新放水煮熟,加入白糖煮开即可本回答被网友采纳
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