为什么四川人做饭好吃

Question

如题所述

Answer 1

四川人做事细腻、认真、不马虎，非常重视生活（饮食）质量（人生苦短，来世一遭不容易，不能亏待自己，尤其是自己的胃），因此，很善于利用各种食材搭配和调味料的使用，除了得天独厚的麻、辣外，特别注意烹饪的各个环节和食者的口感（不会勉强、将就过），每一种新尝试都要经过反复的操练才得以“推广普及”，每当一个新品种问世都是创造（新）者的心血和自豪。所以，四川人会做美味佳肴就成了四川人的一种品质、标签和生活态度。追问

太给力了，你的回答完美解决了我的问题！

Answer 2

人家的材料放很多的 而且油多 重口味点吧~

Answer 3

是因为辣和油多么。。。。。调料重了菜当然会好吃些

Answer 4

讲究食材搭配，味道偏麻辣！适合大多数人口味

Answer 5

以为很多人喜欢吃辣的，而四川人做的饭菜会加辣！