铁锈有毒吗?

如题所述

本人认为无毒 铁生锈后变为三价 与胃中盐酸反应 生成FeCl2 转化为铁离子 还能起到补铁的作用 这里有些资料 铁锅炒菜味道好 补铁防贫血 目前锅具材质繁多,无论是金属材料还是搪瓷、砂锅,都可能含有一定的有毒物质,如果选择和使用不当,这些有毒物质就会随食物进入人体损害健康。 铁锅炒菜不仅味道鲜美,而且能长期均匀地补充铁剂,从而可预防缺铁性贫血的发生,曾有调查表明,长期使用铁锅者,患贫血的机会要比用其他锅的人少得多。 铁锅多采用生铁制成,具有几乎不含有对人体有害的重金属元素,耐用的优点。据了解,市场上的铁锅有铸铁锅和精铁锅之分,铸铁锅价格相对较低,从十几元到几十元不等,而精铁锅的价格大多超过百元。 但使用“一把年纪”或清洗不净的铁锅炒菜,容易在菜里发现细小的粉末状黑渣。这些黑渣是高温后产生的铁的氧化物,氧化铁会损害人类肝脏,还可引起呕吐、腹泻、食欲不振等现象。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-02-05
没有,但铜锈有剧毒毒
第2个回答  2013-02-05
铁不能吃,易得阑尾炎!铁锈吃了后,多喝些醋!可补身体铁元素。
相似回答