如题所述
准备材料:鸡翅:10个、黄酒:1小勺、生抽:2勺、蚝油:2勺、姜:1块、啤酒:半瓶。
1、鸡翅洗净控水,在每一个翅中的背面都划两刀,既易入味又易成熟
2、放入所有调料,拌匀后放入冰箱腌制入味,这个过程最好时间长一些,腌制一晚上也可以
3、取出腌制好的翅中,去掉一切佐料,摆好,盖上耐高温保鲜膜,保鲜膜上再用牙签扎些小洞
4、放入微波炉,高火9分钟
5、完成