不能吃。
蛋挞烤完之后如果吃不完需要保存的话，不建议直接放置在室温下，因为蛋挞是用鸡蛋、牛奶、奶油等食物为原料制作而成，其中含有大量的蛋白质、糖分以及脂肪，直接放在室温下保存非常容易滋生细菌，特别是气温比较高的天气下，蛋挞非常容易变质。
像这种放了一晚上的蛋挞再继续食用就会有食物中毒的风险，对健康非常不利。
蛋挞烤完之后如果吃不完需要保存的话，不建议直接放置在室温下，因为蛋挞是用鸡蛋、牛奶、奶油等食物为原料制作而成，其中含有大量的蛋白质、糖分以及脂肪，直接放在室温下保存非常容易滋生细菌，特别是气温比较高的天气下，蛋挞非常容易变质。
像这种放了一晚上的蛋挞再继续食用就会有食物中毒的风险，对健康非常不利。
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第1个回答 2022-05-27
蛋挞隔夜还能吃。
蛋挞的最好吃的地方在于蛋挞皮，熟的蛋挞只需要将其用保鲜膜封好放入冰箱，就可以防止蛋挞皮变质，即便是过夜了也可以食用，但是过夜的蛋挞不好吃，里面的心会有点硬，变得有点像布丁的口感，香味也没那么浓，皮也不酥脆。需要放到烤箱或者微波炉里，加热一下。
蛋挞存放注意事项
1、冰箱冷藏保存：将蛋挞放入到一个密封的袋子当中或者是保鲜盒当中，密封保存完成之后，再放入到冰箱的冷藏室进行保存。
2、常温保存：如果能确保可以在12个小时之内将蛋挞吃完的话，直接放到一个常温的环境当中就可以，但需要注意的是温度不能超过25度。
3、速冻保存：将吃不完的蛋挞直接放入到冰箱里面进行速冻保存。
以上内容参考 百度百科-蛋挞
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