面包的热量是多少?

如题所述

面包的热量是280大卡左右。

全麦面包热量也不低,大约278大卡/100克,起酥面包,各种牛角面包,酥包等,有起酥层的面包,热量380大卡/100克左右。减肥期间并不建议用面包来当做主食,因为做面包配方里添加了黄油,和糖,热量并不低,吃面包不如吃米饭和馒头。

选择热量较低面包的方法。

从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖,盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式大列巴都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。

硬质面包和软质面包加入鸡蛋,糖,牛奶,油脂等材料,只是加入的水分不同。而吐司面包,奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些,这些热量都是比较高的。

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第1个回答  2022-03-30

普通吐司软面包的热量280大卡/100克左右,全麦面包热量也不低,大约278大卡/100克,起酥面包(各种牛角面包、酥包等,有起酥层的面包),热量380大卡/100克左右。

面包主要是通过发酵而成的,平常消化吸收相对来说是比较好的,早餐的时候可以选择吃一个面包,可以迅速补充体力,避免暴饮暴食,吃完面包以后可以适当的添加一些水果,帮助消耗多余的热量。

热量作用:

正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪,可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。

热量来源:

热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质。

碳水化合物产生热能 = 4大卡/克。

蛋白质产生热量 = 4 大卡/克。

脂肪产生热量 = 9 大卡/克。

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