为什么超市卖的鸭肉都特别便宜?

如题所述

为什么超市卖的鸭肉都特别便宜?
第一,生长周期,鸭子的生长周期很短,基本上3个月就可以上菜板了,但是鸡的话,3个月还出不了栏。

民间不是有一句老话:“三个月的鸡钻磨眼,三个月的鸭子上菜板”。生长周期不一样,价格自然也会出现很大的差异。

第二,鸡副产品没有鸭副产品好卖。鸭肉的价格虽然比较低,但是鸭脖、鸭脚、鸭翅、鸭胗是相当好卖的,也就是说鸭肉我可以卖实惠一些,仍然还可以挣钱,但是鸡肉一旦便宜了,鸡副产品又不好卖,那成本就高了。第三,鸡肉的普及性更高。鸭子本身带有一股的腥味,而且肉也不是特别的多,不管是炖汤还是红烧着吃,始终没有鸡肉欢迎度高,试想一下,需求量高,那么也就没必要价格下跌了,而鸭肉需求量少,价格实惠一些也就很正常了。

看到这里,大家就应该知道,为啥鸭肉要实惠一些了。
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第1个回答  2022-09-18
第一,生长周期,鸭子的生长周期很短,基本上3个月就可以上菜板了,但是鸡的话,3个月还出不了栏。

民间不是有一句老话:“三个月的鸡钻磨眼,三个月的鸭子上菜板”。生长周期不一样,价格自然也会出现很大的差异。

第二,鸡副产品没有鸭副产品好卖。鸭肉的价格虽然比较低,但是鸭脖、鸭脚、鸭翅、鸭胗是相当好卖的,也就是说鸭肉我可以卖实惠一些,仍然还可以挣钱,但是鸡肉一旦便宜了,鸡副产品又不好卖,那成本就高了。第三,鸡肉的普及性更高。鸭子本身带有一股的腥味,而且肉也不是特别的多,不管是炖汤还是红烧着吃,始终没有鸡肉欢迎度高,试想一下,需求量高,那么也就没必要价格下跌了,而鸭肉需求量少,价格实惠一些也就很正常了。

看到这里,大家就应该知道,为啥鸭肉要实惠一些了。
第2个回答  2022-09-18
因为鸭的生长周期比较短,成本也比较低,所以价格就比较便宜点,加上鸭肉都带腥味,市场需求比较低,所以也只能买的便宜点了。
第3个回答  2022-09-18
因为鸭生长周期短,杂食动物,好养活。鸭肉脂肪厚,肉纤维粗,宰杀快。市场需求量大,你觉得便宜其实不便宜,盈利还很高。
第4个回答  2022-09-19
应该是鸭子生长周期短,养殖量大的原因吧
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