私人老板不交五险一金的，劳动者可以向当地的社保部门或者劳动监察部门投诉该老板。缴纳社保是单位的法定义务，单位不得因为任何理由拒绝承担这一义务。也就是说即使是劳动者自愿放弃参加社保的，单位也要给劳动者缴纳社保；当然员工不交社保，但单位发给员工社保补贴也是可以的。《社会保险法》第五十八条，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。