第1个回答 2022-01-29
1.沙茶蜜汁酱
材料
沙茶酱，黑胡椒酱，蜂蜜各3大匙，蚝油，芥末酱各1大匙。
作法
搅拌均匀（可用水或料酒调浓稠）。
备注
适合：海鲜，串烧，肉类的烧烤酱。
2.蒜味烤肉酱
材料
酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣
作法
锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。
其他材料放入另外一个锅子内煮开，加入 ( 1 ) 的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净 并沥乾水份，先用酱油，糖，腌1 ~ 2小时。
3.BBQ烤肉酱
材料
蕃茄酱4大匙、海鲜酱2大匙、法式芥末酱1大匙、乌醋2大匙、橄榄 油1大匙、洋葱 (末)1/4个、蒜头 (末)2个、粗粒黑胡椒粉1小匙、盐1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那种) 1小匙
作法
猪肉切小块串上苹果及奇异果块。刷上B.B.Q烧烤酱烧烤。
一般常见的就这3种
你如果要简单一点的就用咖喱加沙茶酱
食物烧烤后整支先刷上面所说的酱料，然后再洒上孜然粉，辣椒粉，花生粉
，一般都是这样的
材料
沙茶酱，黑胡椒酱，蜂蜜各3大匙，蚝油，芥末酱各1大匙。
作法
搅拌均匀（可用水或料酒调浓稠）。
备注
适合：海鲜，串烧，肉类的烧烤酱。
2.蒜味烤肉酱
材料
酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣
作法
锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。
其他材料放入另外一个锅子内煮开，加入 ( 1 ) 的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净 并沥乾水份，先用酱油，糖，腌1 ~ 2小时。
3.BBQ烤肉酱
材料
蕃茄酱4大匙、海鲜酱2大匙、法式芥末酱1大匙、乌醋2大匙、橄榄 油1大匙、洋葱 (末)1/4个、蒜头 (末)2个、粗粒黑胡椒粉1小匙、盐1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那种) 1小匙
作法
猪肉切小块串上苹果及奇异果块。刷上B.B.Q烧烤酱烧烤。
一般常见的就这3种
你如果要简单一点的就用咖喱加沙茶酱
食物烧烤后整支先刷上面所说的酱料，然后再洒上孜然粉，辣椒粉，花生粉
，一般都是这样的
第2个回答 2022-01-29
.李锦记品牌
这个品牌早在1888年的时候就已经创立了，并且是香港地区的百年品牌，后来的时候逐渐的进入到了大陆市场，并在大陆市场收到了一致的好评，当初就凭借着蚝油起家的这个品牌烧烤酱料也是非常有名的，无论是辣的还是不辣的，又或者是其他的一些酱料，味道都非常的正宗，是腌制烧烤肉类最佳的选择品牌之一。
2.味好美
味好美，这个品牌是来自于美国公司的，最著名的就是这家的甜味酱，从西餐的调味料现在逐渐的转为了中餐的调味料，并且对于中餐的一些烧烤腌制酱料研究的比较透彻。
3.大喜大
大喜大二是韩国的品牌，并且近几年是非常流行的大喜大的烧烤酱料，应该算是十大品牌的前几名了，尤其是大喜大的牛肉粉，腌制完的牛肉吃起来非常的滑嫩，放到烤炉上烤完之后很入味和外面售卖的烤肉相比，味道丝毫不输。
4.海天
海天是我们国家的专有品牌，1955年的时候成立到现在，除了鸡精味精或者是调味汁之外，也生产一些烧烤酱料，每年出产的烧烤酱料占比非常的大。
5.亨氏
亨氏也是我国的一个著名品牌，并且遍布了全球各地，烧烤酱料品种繁多，任何口味都可以满足大家
这个品牌早在1888年的时候就已经创立了，并且是香港地区的百年品牌，后来的时候逐渐的进入到了大陆市场，并在大陆市场收到了一致的好评，当初就凭借着蚝油起家的这个品牌烧烤酱料也是非常有名的，无论是辣的还是不辣的，又或者是其他的一些酱料，味道都非常的正宗，是腌制烧烤肉类最佳的选择品牌之一。
2.味好美
味好美，这个品牌是来自于美国公司的，最著名的就是这家的甜味酱，从西餐的调味料现在逐渐的转为了中餐的调味料，并且对于中餐的一些烧烤腌制酱料研究的比较透彻。
3.大喜大
大喜大二是韩国的品牌，并且近几年是非常流行的大喜大的烧烤酱料，应该算是十大品牌的前几名了，尤其是大喜大的牛肉粉，腌制完的牛肉吃起来非常的滑嫩，放到烤炉上烤完之后很入味和外面售卖的烤肉相比，味道丝毫不输。
4.海天
海天是我们国家的专有品牌，1955年的时候成立到现在，除了鸡精味精或者是调味汁之外，也生产一些烧烤酱料，每年出产的烧烤酱料占比非常的大。
5.亨氏
亨氏也是我国的一个著名品牌，并且遍布了全球各地，烧烤酱料品种繁多，任何口味都可以满足大家
第3个回答 2022-01-29
1.李锦记品牌
这个品牌早在1888年的时候就已经创立了，并且是香港地区的百年品牌，后来的时候逐渐的进入到了大陆市场，并在大陆市场收到了一致的好评，当初就凭借着蚝油起家的这个品牌烧烤酱料也是非常有名的，无论是辣的还是不辣的，又或者是其他的一些酱料，味道都非常的正宗，是腌制烧烤肉类最佳的选择品牌之一。
2.味好美
味好美，这个品牌是来自于美国公司的，最著名的就是这家的甜味酱，从西餐的调味料现在逐渐的转为了中餐的调味料，并且对于中餐的一些烧烤腌制酱料研究的比较透彻。
3.大喜大
大喜大二是韩国的品牌，并且近几年是非常流行的大喜大的烧烤酱料，应该算是十大品牌的前几名了，尤其是大喜大的牛肉粉，腌制完的牛肉吃起来非常的滑嫩，放到烤炉上烤完之后很入味和外面售卖的烤肉相比，味道丝毫不输。
4.海天
海天是我们国家的专有品牌，1955年的时候成立到现在，除了鸡精味精或者是调味汁之外，也生产一些烧烤酱料，每年出产的烧烤酱料占比非常的大。
5.亨氏
亨氏也是我国的一个著名品牌，并且遍布了全球各地，烧烤酱料品种繁多，任何口味都可以满足大家。
烧烤酱料有哪些好吃的品牌?烧烤酱料好吃的品牌其实还有很多，但以上这几种都是我们平时在大型超市随手可以购买到的，最推荐大家吃的就是大喜大品牌的，辣的味道还会多一些甜味，尤其是喜欢吃韩国烧烤的，用大喜大腌制完之后制作出来的烤肉和纯正韩国烧烤都相同。
这个品牌早在1888年的时候就已经创立了，并且是香港地区的百年品牌，后来的时候逐渐的进入到了大陆市场，并在大陆市场收到了一致的好评，当初就凭借着蚝油起家的这个品牌烧烤酱料也是非常有名的，无论是辣的还是不辣的，又或者是其他的一些酱料，味道都非常的正宗，是腌制烧烤肉类最佳的选择品牌之一。
2.味好美
味好美，这个品牌是来自于美国公司的，最著名的就是这家的甜味酱，从西餐的调味料现在逐渐的转为了中餐的调味料，并且对于中餐的一些烧烤腌制酱料研究的比较透彻。
3.大喜大
大喜大二是韩国的品牌，并且近几年是非常流行的大喜大的烧烤酱料，应该算是十大品牌的前几名了，尤其是大喜大的牛肉粉，腌制完的牛肉吃起来非常的滑嫩，放到烤炉上烤完之后很入味和外面售卖的烤肉相比，味道丝毫不输。
4.海天
海天是我们国家的专有品牌，1955年的时候成立到现在，除了鸡精味精或者是调味汁之外，也生产一些烧烤酱料，每年出产的烧烤酱料占比非常的大。
5.亨氏
亨氏也是我国的一个著名品牌，并且遍布了全球各地，烧烤酱料品种繁多，任何口味都可以满足大家。
烧烤酱料有哪些好吃的品牌?烧烤酱料好吃的品牌其实还有很多，但以上这几种都是我们平时在大型超市随手可以购买到的，最推荐大家吃的就是大喜大品牌的，辣的味道还会多一些甜味，尤其是喜欢吃韩国烧烤的，用大喜大腌制完之后制作出来的烤肉和纯正韩国烧烤都相同。
第4个回答 2022-01-29
烧烤配酱有多种，很多不同的口味，有芝麻酱、海鲜酱、韩国辣酱、孜然味烧烤酱 ，酸梅酱，蓝梅酱，番茄酱，辣子酱，杏梅酱，沙爹酱，胡萝卜酱等，适当弄些蚝油。
可以调出自己喜欢的口味
烧烤配方-各种烧烤酱的做法 自制美味烤酱 一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。
不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！
烤肉酱 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
麻辣酱 配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
酸梅酱 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
苹果酱 配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
五味酱 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
蒜泥酱 蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可简单说下~~ 你可以选择一种适合你的口味本回答被网友采纳
可以调出自己喜欢的口味
烧烤配方-各种烧烤酱的做法 自制美味烤酱 一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。
不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！
烤肉酱 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
麻辣酱 配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
酸梅酱 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
苹果酱 配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
五味酱 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
蒜泥酱 蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可简单说下~~ 你可以选择一种适合你的口味本回答被网友采纳
第5个回答 2022-01-29
烧烤可以用以下的酱料：
1、烤肉酱
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
2、麻辣酱
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
3、酸梅酱
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
4、苹果酱
配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
做法：将所有材料混合均匀即可。
5、五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
6、蒜泥酱
蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀即可。
1、烤肉酱
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
2、麻辣酱
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
3、酸梅酱
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
4、苹果酱
配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
做法：将所有材料混合均匀即可。
5、五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
6、蒜泥酱
蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀即可。
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