现在很多年轻人都非常的喜欢吃火锅，而且他们在吃火锅的时候必点的就是火锅丸子，因为觉得吃火锅不吃火锅丸子似乎就没有火锅的味道，而且在生活当中，很多人即使不吃火锅他也会非常喜欢吃火锅丸子，自己在家里面也可能会经常煮火锅丸子来吃。我们也都知道火锅丸子确实是特别好吃的，但是如果吃多了，它对身体可能会造成很大的伤害，因为火锅丸子里面都是添加了很多调味料的，而且你不知道它到底是什么肉做成的，只能看到一团丸子，有些肉是坏肉，而且还甚至添加了一些防腐剂在里面，这样吃太多了对身体肯定是有不好的影响。
有很多人因为这些火锅丸子吃多了，就得了肝肾等方面的一些病症。不过这是长期的吃这些肉丸子才会对肝脏造成一定的伤害，另外，这些火锅丸子吃多了非常容易得厌食症，这也是一些研究表明的，因为对于那些喜欢吃肉丸子的群体，他们得厌食症的这个概率要比其他的高很多，另外火锅丸子吃多了，最明显的就是容易让人长胖，因为这些东西含有非常丰富的热量，之前有减肥的网友就做过尝试，说吃两个肉丸子大概就相当于你吃了一碗米饭，所以可以看出那些肉丸子，它们的热量和脂肪都是十分高的，如果正在减肥或者是有些肥胖群体，最好不要吃这些肉丸子的。
另外，吃丸子吃多了还容易得高血压。很多人都认为高血压是一种富贵病，是生活条件太好了才引起的，在当代社会高血压也是经常引起人们死亡的一种原因，而吃过多的火锅丸子就非常容易导致得这种病症，所以对于那些喜欢养生的群体来说，最好不要吃这些火锅丸子。
当然，对于那些食材非常好，制作的也比较健康的火锅丸子，你吃的话是没问题的。但是不建议经常用来煮火锅吃，因为火锅吃多了也是会对人体造成非常大的伤害的，我们都知道火锅它是一种多油，多盐，还非常辣的一种刺激性的事物。吃多了肯定会对人的胃部造成一定的影响，所以如果你真的想吃火锅丸子的话，完全可以挑那种非常健康的火锅丸子，但是不要用来煮火锅吃，可以自己在家里面采用健康的方式用来煮着吃，现在网上也有很多各种煮饭的教程，完全可以在网上进行学习，自己煮的既健康又美味，要比你在外面吃的那些会健康很多。
有许多冷冻丸子里头含有超过10种以上的添加物，包括结着剂、黏稠剂、鲜味剂、着色剂、抗氧化剂、防腐剂、香精香料等。其中，结着剂可以帮助丸子成形，黏稠剂则会增加火锅料的厚实度及弹牙Q度，鲜味剂和香精香料可以增添风味，着色剂主要用于蟳味棒、蛋饺、鲑鱼丸子身上，抗氧化剂、防腐剂则能够避免产品腐坏。这些添加可能危害我们的健康，而各种含钠元素的添加剂对于高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。