如题所述
准备材料:猪筒骨650g、珍珠米100g、油1勺、盐2勺、葱15g、姜20g。
步骤一、提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。
步骤二、洗干净米,放入适量的水。
步骤三、然后放入咸猪骨。
步骤四、放入姜,用高压锅压制20分钟。
步骤五、已经压制好的咸骨粥,出锅前放入少许油和鸡粉。
步骤六、做好的咸骨粥放入葱花即可。
主料:龙骨头300g、大米150g。
辅料:油适量、盐适量、姜2片。
骨头粥的做法:
1、准备好龙骨头剁成小块。
2、米洗干净用水泡半小时。
3、洗干净放到电饭煲里。
4、加入适量的水和两片姜放少量花生油煮半个钟。
5、把米放进去煮烂为止。
6、最后加上调味料就行。
7、装入碗中。