没人！这是主要原因。农村摆酒席宴席多一条龙服务，也是当前无奈之举。
我叔叔是管着全村以前生产队留下了的宴席餐具，所以，我对这个有自己的认识。以前，村里有人家摆酒，餐具、桌凳都是拿村里生产队留下了的。不够的，各家再借八仙桌。各户提着砧板和菜刀就去帮忙了，热闹。现在变了，原因有三：
1、人少了。2004年后，农业税不用交了，土地出租了，村里的中年人也进城打工了，除了春节，平时找不到人帮忙了。这直接影响了酒席宴席期间，主人家张罗不过来，只能请人。
2、没空了。2008年后，东部产业转移，工厂陆续开到家门口，一部分人就近打工。办酒席宴席期间，亲戚兼顾工作，难请假，来去匆匆，也帮不上忙。
3、麻烦了。一提到摆酒席宴席，到镇里县里酒店吃逐渐多了起来。后来，有些亲戚要看家护院，喂家禽牲畜，走不了。同时，主人家来回派车接送麻烦了。于是，酒店也把宴席“下乡”送村里送家里了。
村里摆酒席宴席请一条龙服务，这会是未来的常态。缺点是热闹少了一点，酒菜味道一般，邻里亲戚之间情感交流少了。
我赞同村宴等自己村里搞的宴席，就自己动手张罗，不为别的，就是图热闹、和气。
所谓一条龙，除了烟酒，其他都是那边带过来，买菜，炒菜，切菜，端盘，洗碗.......
好处是主人家不操心，有时间陪客人，不用忙前忙后，坏处是可能价格比起自己买材料贵点，但自己人轻松。
前几天公公生日，准备了八桌，因为是熟人，材料自己买，让他开的菜单，自己前前后后准备了二天，那边只过来二个人，一个炒菜的，一个配菜的，其余自己干，洗菜，洗盘子，最后收拾桌子，把人忙的不行，八桌收了800的加工费，想想还是一条龙服务好，什么都可以不管，他们专业他们也轻松，我们也轻松。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-10
因为请一条龙公司会很方便。不用去家的周围找这个帮忙那个帮忙欠人情。
第2个回答 2021-03-09
这主要是因为这样方便又省心，大家吃的还满意，这也说明了农村人的生活也越来越好了。
第3个回答 2021-02-12
不一定啊，如果人确实特别多，甚至自己忙活不了的时候就得请一条龙，他们也是做做饭，刷刷碗，上上菜活都不是很大，多看着炉灶火炒炒菜什么的
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