保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧，要给果实留下“呼吸口”，这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室，可减慢果实的呼吸，保持新鲜状态。果实在室温下能存放近1个月。在现代保鲜气调库存储条件下，可存放到翌年春季。
用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。
扩展资料：
南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果，并且有延年益寿、美容之功效，无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。
花色素苷是南果梨果实色素的主要成分，其成分与含量不仅决定南果梨是否有红色和商品价值，同时也影响南果梨的营养价值和风味。花色素苷不仅使果实色彩鲜艳，而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。
参考资料来源：人民网--水果应该什么时候吃？盘点5种水果可储存时间
参考资料来源：百度百科--南果梨
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-02
保存得好的话，半年左右。当地人的做法,往往将南国梨藏于地窖内,到开春的时候再去卖,能有个好价钱。
1、冷藏：鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施，降温过快会引起黑心玻开始库温应保持在10-12℃，1周后每5-7天降1℃，以后改为每3天降1℃；在35-40天内将库温降到0℃，并保持0℃，鸭梨可贮藏8个月，好果率达80%以上。 2、窖藏：在梨产地多用窖藏。本回答被提问者采纳
1、冷藏：鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施，降温过快会引起黑心玻开始库温应保持在10-12℃，1周后每5-7天降1℃，以后改为每3天降1℃；在35-40天内将库温降到0℃，并保持0℃，鸭梨可贮藏8个月，好果率达80%以上。 2、窖藏：在梨产地多用窖藏。本回答被提问者采纳
相似回答