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鸡蛋黄是白色的?什么原因?土鸡生的蛋。
如题所述
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推荐答案 2016-10-28
鸡蛋黄
是白色的原因主要有下面两种情况:
1、可能是产蛋的母鸡比较老,而且产蛋率高,这样蛋黄中色素沉积就少,加上鸡饲料中色素含量可能比较低,就会造成白色蛋黄的出现。如果是这种情况,鸡蛋是可以吃的,只是
维生素A
含量比正常鸡蛋少一些。
2、就是母鸡吃了药渣,也会出现白色蛋黄。如果是这种情况,鸡蛋最好就不要吃了。
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其他回答
第1个回答 2023-06-26
鸡蛋黄是白色的情况可能有以下几种原因:
1. 鸡的品种不同,可能会导致蛋黄颜色不同。
2. 饲料问题,如果饲料中色素含量过低,可能会导致蛋黄颜色变浅。
3. 母鸡比较老,而且产蛋率高,这样蛋黄中色素沉积就少,加上鸡饲料中色素含量可能比较低,可能会造成白色蛋黄的出现。
4. 母鸡吃了药渣,可能会出现白色蛋黄。
综上所述,鸡蛋黄是白色的原因有很多,这只是一部分可能的原因。如果你收到的鸡蛋黄是白色的,可以进一步了解相关原因,并判断是否可以食用。
第2个回答 2016-10-28
没发育好,就像有时下的蛋,蛋壳是软的一样。
相似回答
为
什么土鸡蛋蛋黄
发
白
答:
可能与喂养土鸡的饲料和食物有关
。在鸡蛋黄形成的过程中,饲料的成分会影响鸡蛋黄颜色的生成,如果鸡饲料或者鸡吃的食物中色素含量较低的话,那么鸡蛋黄呈现的颜色就会比较浅,造成蛋黄发白的现象。发白的土鸡蛋蛋黄能吃吗 一般来说是可以吃的,只要鸡蛋蛋黄没有散开,或者没有发出异味,都可以放心食用。
土鸡蛋蛋黄
怎么
是白色
答:
土鸡蛋蛋黄是白色,
可能是因为饲料种类对蛋黄颜色产生影响
。人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分
。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂...
鸡蛋黄发
白
是怎么
回事
为
什么鸡蛋黄
发白
答:
1、鸡蛋黄是乳白色,是由于精饲料类型对鸡蛋黄色调造成影响
。实际上禽畜自身并没办法生成类胡萝卜素,只有根据进食精饲料而得到。2、越新鲜的鸡蛋蛋黄越黄,而且,如果是土鸡蛋,蛋黄也是很黄的,发白的蛋黄是吃了饲料或是其他的激素类的东西。对人类的营养成分层面,鸡蛋黄带有丰富多彩的维生素D和维他...
家中喂养的鸡生出的鸡蛋的
鸡蛋黄是白色的
,这样的鸡蛋黄能吃不能吃...
答:
一般地,如果含偏向红类的类胡萝卜素多,则显示红色会深些;如果类胡萝卜素含量少或类胡萝卜的种类偏黄,则颜色会偏淡黄。曾经有人做过试验,用木薯代替玉米喂鸡,由于木薯所含的类胡萝卜素太少,鸡所下
的蛋
其
蛋黄
接近
白色
,可见饲料种类对蛋黄颜色的影响程度。其实家禽本身并不能自己合成类胡萝卜素...
蛋黄
颜色发白怎么办
??
答:
鸡蛋黄是白色的原因
很多:1、蛋黄颜色是由脂溶性色素在卵形成期间沉积到回蛋黄中形成的。鸡没有合答成这些色素的能力,它们存于蛋黄中是由于在饲料中摄入的缘故。2、鸡
蛋蛋
黄颜色浅,原因有很多。比如:日粮叶黄素含量不足、疾病导致的利用率降低、饲料受毒枝菌素污染会降低蛋黄着色、饲料原料如玉米、...
土鸡蛋黄
不是
黄色是
米
白色的
可以吃?
答:
鸡蛋蛋黄
颜色浅,
原因
有很多种。一、蛋黄颜色浅主要有以下几方面原因:1.日粮叶黄素含量不足。一些饲料原料叶黄素含量较低(小麦、大麦、稻米或它们的副产品),如果在蛋鸡日粮中它们的使用比率较高的话,蛋黄颜色将较差。2.疾病导致的利用率降低。不管日粮着色剂供应情况如何,疾病如球虫病、隐孢子虫病、...
鸡蛋黄
发
白
,不
黄是什么原因?
答:
鸡蛋蛋黄
发
白
一般是因为过期了或是由于下蛋的鸡吃了劣质的饲料以及含有激素的饲料等
原因
导致的。通常越新鲜的鸡蛋蛋黄一般越黄,挑选鸡蛋时可以把蛋放在手掌心上进行翻转观察,良质鲜蛋
的蛋
壳一般较粗糙,重量适当。劣质的鸡蛋用手掂会感觉其重量较轻,用手摸有光滑感。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要...
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生鸡蛋黄上有白色的是什么
熟鸡蛋黄上的白点是什么原因
鸡蛋黄很白是什么原因
鸡蛋黄颜色发红什么原因
鸡蛋黄中间是白色的
鸡蛋黄是白色的能吃吗
鸡蛋黄白色的怎么回事
鸡蛋白的好还是黄的好
鸡蛋黄红色是什么情况
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