合理的三餐搭配，不仅不能让你发胖还能帮助你提高减肥效率，到底该如何做呢？
减脂期间的饮食尽量保证以下的原则
1、请保证三餐主食的摄入。
2、高蛋白低脂肪。鸡肉鸭肉猪肉等家禽家畜少碰(鸡胸肉除外)，尽管他们也有一定的蛋白质，但是同样脂肪很高，为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算。鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。
3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。
4、炸煎炒类食物少吃，尽量选择蒸煮类食物。
5、适当的提高蛋白质的供给，减肥的朋友可以适当的吃一些蛋白质含量高的食物，比如鱼、虾、海味、鸡肉、兔肉等。
自助减肥简易操作
一日至少3餐，有饭有菜，有荤有素。菜场里各种食材挨个轮换着吃。
参考营养学会，大约吃到标准的60%，瘦肉/鱼吃够标准的下限，多吃蔬菜。拿卡路里计算器算算，一天吃喝的总能量满足减肥膳食的要求。
减肥期间每天补充1粒多种维生素和矿物质片。
配合适当运动，每月减重2-4斤，不要多也不要少，坚持半年就大变样。没有头痛、头晕、脱发、口臭、乏力、精神不振、心慌等症状。否则要调整饮食，最好去医院营养科看看。
早餐以粗粮为主，主食和粥类要做好搭配，主食可以选择馒头、豆包、包子等等，粥类最好选择玉米粥，玉米粥由粗粮制成，易于消化；当然，也可以选择偏西式的早餐，吃全麦的切片面包，再杯纯牛奶；也要注意补充一下蛋白质，煎蛋或者煮鸡蛋和主食一起食用，既不会增肥，也保证了早餐的高质量。
午餐的量要大一些，因为午餐不但要补充上午所消耗的能量，而且也要为下午做准备，下午可以吃馒头、米饭、发糕等主食，搭配一些素菜和肉菜，荤素结合，吃肉菜的时候最好选择鱼肉或者虾肉，里面含的脂肪比较少，而且对身体有益。
晚餐要尽量吃少一些，而且要提前吃，不要在晚上暴饮暴食，以清淡为主，如果可以坚持的话，吃个水果就好了，不要再吃主食了，主食里面的麦芽糖也容易增肥，在吃完早饭之后，最好散步消化一下。
减肥期间一日三餐一定要合理搭配控制好热量，早餐一定要吃好可以吃一些豆浆水煮蛋一些新鲜的蔬菜，午餐一定要吃正餐不要吃的过于油腻，午餐前为了减少午餐的分量，可以在吃饭前吃一个苹果或者喝一点汤，有的人减肥期间不吃饭用零食代替这是非常不对的，晚餐尽量5:00之前吃完尽量少吃避免油腻。减肥期间多喝开水有助于加速新陈代谢
减肥期间一定要改变自己的饮食习惯，但是不要忽略过某一餐，这样是不健康的。
早饭是一定要吃的，但是不要吃什么面包蛋黄派之类的含糖量高的食物，这些东西对身体没有好处，它们含有大量的碳水化合物，被你吸收掉之后你就会发胖，而且它们的饱腹感不是很强烈，你吃完这些之后还会吃更多的东西来果腹。
所以早饭的时候一定要吃好，你可以吃一个青菜包，一个水煮白蛋，一杯豆浆或者是牛奶，最好也吃点肉，然后再准备点水果。这样就保证你营养全面并且吃得饱不发胖。
午饭的时候要饮食清淡，尽量多吃蔬菜少吃肉，吃蔬菜的时候，要选择尽可能多的蔬菜种类，米饭可以少吃一点，尽量多吃菜也是可以饱腹的。
晚饭的时候可以吃点粗粮，粗粮可以促进肠道蠕动，而且还好消化。
减肥去女人一生的事业，爱美的我们总是在绞尽脑汁的想着怎么才能减肥，怎么样才能瘦下去？减肥期间合理搭配我们每天的三餐，不过量饮食，只要坚持下来了，相信一定会瘦下去的。
那如何搭配我们的三餐食物呢？首先应该牢记于心的一句话：早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少。一定要控制自己对美食的欲望，只有控制好了，你才可以搭配好自己的三餐食物。如果不能控制，你身上的肉肉只会越来越多。
其次开始我们一天的食物搭配，早餐可以吃一个鸡蛋，一杯牛奶，两片全麦面包；午餐就用该食用一些主食，主要就是面食和米饭。面食有面条、馒头一类的；然后搭配一些菜，菜一般是蔬菜和瘦肉或者鸡胸肉即可，注意做菜的时候一定要尽量少放盐和油。午餐吃到八分饱就可以了。晚餐的时候选择一些清淡的凉拌菜或者煮青菜即可，比如凉拌黄瓜，还有开水煮生菜或者小白菜之类的都可以，一定要注意晚餐不必吃的太多。