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炒嫩玉米怎么做如何做好吃
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推荐答案 2017-06-20
炒嫩玉米的做法步骤
1. 玉米粒洗净漓干水备用,辣椒切节或小方块片备用。架锅放油,烧至七成热放玉米入锅炒,放盐,翻炒一分钟。
2. 放水70ml入锅,继续翻炒玉米。此时可以稍微关小火一点,让玉米在锅内烧一分钟,有锅盖可以盖盖。然后增大火力,继续翻炒,水快烧干时,放入辣椒,继续翻炒,这时火力要减小,水干即可装盘食用。这样炒出的玉米很有风味。
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其他回答
第1个回答 2017-06-20
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
嫩玉米粒600g 辣椒1个
盐适量
炒嫩玉米的做法步骤
1. 玉米粒洗净漓干水备用,辣椒切节或小方块片备用。架锅放油,烧至七成热放玉米入锅炒,放盐,翻炒一分钟。
2. 放水70ml入锅,继续翻炒玉米。此时可以稍微关小火一点,让玉米在锅内烧一分钟,有锅盖可以盖盖。然后增大火力,继续翻炒,水快烧干时,放入辣椒,继续翻炒,这时火力要减小,水干即可装盘食用。这样炒出的玉米很有风味。
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第2个回答 2017-06-20
一般玉米搭配肉沫很好吃。肉沫和蒜下锅炒到5分熟,捞出来放玉米进去炒,玉米炒个半分钟加水(加鸡汤或骨头汤味道更棒。)然后加肉沫,焖一会就可以了。这样的玉米好吃又好看。
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