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甲鱼和什么煲汤好喝
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推荐答案 2017-10-29
甲鱼汤的做法有很多种,和不同的食材搭配功效就会不同,下面为您介绍甲鱼汤的几个做法。
1、美容养颜——青蒿甲鱼汤
材料:青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨)。
做法:将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。
功效:此方有滋阴养颜、补血滋润之功效,适宜女性。
2、滋阴益气——枸杞沙苑甲鱼汤
材料:甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克。
做法:洗净用纱布包好,共煮至甲鱼肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。
功效:用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。补血养阴药膳。
3、补血补气——当归党参甲鱼汤
材料:甲鱼一只,当归50克,党参50克。
做法:甲鱼去头及内脏,切块。用纱布包当归和党参,与甲鱼共煮至肉烂,去中药加盐及调料即可。
功效:用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症
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其他回答
第1个回答 2017-10-29
甲鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效:骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖甲鱼汤的制作材料: 主料:甲鱼500克
辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克
调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克教您甲鱼汤怎么做,如何做甲鱼汤才好吃 1. 将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;
2. 将山药去皮,洗净后切成块;
3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐,并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
第2个回答 2017-10-29
我这边熬甲鱼,然后放小混沌
第3个回答 2017-10-29
老母鸡啊!
第4个回答 2017-10-29
鸡
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甲鱼和什么
一起炖最好
答:
甲鱼可以和很多原料一起炖汤。
一:枸杞山药甲鱼汤:原料:甲鱼800克
,枸杞子30克,山药30克,精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。制法:先将甲鱼杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏。斩去脚爪,入沸水锅中焯一下,刮去背壳 的黑黏膜,剁成数块,甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药...
甲鱼煲汤
最佳配料
答:
甲鱼煲汤最佳配料是鸡肉
。准备材料:甲鱼、鸡肉、葱片、姜片、料酒、葱段、党参、白芷、山药、红枣、食盐、白糖、胡椒粉和
枸杞
。1、首先,我们把鸡肉先剁成均匀小块,放入清水中洗干净。2、甲鱼已经让卖家宰杀过了,现在我们来清洗一下:烧一锅开水,冷却降温至80度以后倒在甲鱼身上,让甲鱼洗个热水澡。
甲鱼和什么
一起
煲汤好喝
甲鱼煲汤
搭配
答:
1、甲鱼炖枸杞
。甲鱼炖枸杞最有营养,在制作时需要先把甲鱼去掉,内脏处理干净,再剁成块状,然后用沸水焯烫,放到汤锅中,加入葱姜和清水,一起煮开,再放入准备好的枸杞子,继续用中小火煲两小时,等锅中的甲鱼和枸杞炖好以后,加食用盐调味即可。2、甲鱼炖
人参
。甲鱼和人参放在一起炖最有营养,...
甲鱼
排骨汤怎么做
好喝
又营养?
答:
调味:待排骨和
甲鱼
炖至肉质酥软,汤色变得浓郁时,加入适量的盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。出锅:最后撒上葱花增香,煮沸后即可关火,盛出享用。【小贴士】甲鱼选择时,最好选用活甲鱼,新鲜度更高,营养也更丰富。汆烫处理是为了去除食材的腥味和杂质,保证汤品的口感和色泽。炖煮时加入的姜片...
甲鱼
怎么烧
汤好喝
简单甲鱼如何烧汤好喝简单
答:
1、食材:甲鱼5斤,黄酒1碗,
枸杞
10g,党参3根,盐1勺,当归10g。2、甲鱼炖汤做法:甲鱼放血划开肚子处理一下,用清水浸泡一两小时左右,期间水变红就换几次水,因为这样炖出来的甲鱼不会腥臭,烧一锅水,水开了,把浸泡过血水的甲鱼,放入锅中煮开翻面继续煮开,两面煮开有浮沫了就可以了。再...
甲鱼
怎样
煲汤
才
好喝
答:
甲鱼
汤的做法步骤如下:材料准备:甲鱼1只(约2斤),冬笋1个,五花肉100克,鹌鹑蛋10~15个,细盐5克,黄酒2勺,老姜1块,小葱2根,红枣2个等。1、五花肉剁成末,加入1勺黄酒,2克盐,拌匀。2、把肉沫放入甲鱼体内。3、起油锅,放入姜片,葱段,小米椒,水,黄酒,鹌鹑蛋,葱节,红枣和甲鱼,...
甲鱼
放
什么
药材
煲汤好
答:
野生甲鱼1只,屠宰,割开清洗,香肠50克,党参、浮小麦各15克,薏苡仁10克,野生灵芝、红枣各6克,葱、姜各20克,老母
鸡汤
、盐、鸡精各适当。石锅内煲透,喝粥吃荤。野生甲鱼,即鳖,中医学觉得其性阴,善于滋阴填精,清热解毒舒肝。香肠,带有多种多样身体必须氨基酸,《纲目拾遗》说香肠中和护肾、...
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甲鱼可以跟什么一起炖汤
甲鱼炖什么好吃
如何制作甲鱼汤
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子鱼汤怎么炖好喝
甲鱼汤的家常做法
甲鱼炖什么比较好吃啊
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