熏小黄花鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

熏小黄鱼的做法步骤

1
黄花鱼去内脏洗净控干水分。

2
在鱼身上各划上几刀。

3
将所有调料加入锅中。

4
旺火煮开转小火煮一分钟。

5
倒入碗中放凉。

6
锅中加适量花生油。

7
放入黄花鱼炸熟。

8
炸好的鱼放入熏鱼汁中腌制10分钟取出即可。

Answer 2

小黄花鱼去内脏，洗净，控干水份。加入碎薄荷叶，胡椒粉，盐，料酒腌入味。

面粉和鸡蛋和成面糊，腌制半小时左右的小黄花鱼沾上面糊，平底锅倒入油，把黄花鱼放入两面煎成金黄色即可。