筒子骨里面的“骨油”到底有没有营养价值？

Question

从小吃筒子骨的时候就听多了父母在耳边唠叨把里面的骨油挖出来吃干净，最有营养的就是里面的油了，最近吃了一次，挖出所谓的骨油时觉得就是脂肪，吃起来好恶心，那么到底有营养价值吗？

Answer 1

很有营养的！！！那个叫骨髓油，一般想什么骨折类的伤吃这个能对康复有好处的！追问

楼上又说没营养，到底有没有啊？你的根据是什么呢

追答

真的很有营养的，你知道白血病撒！白血病要医好就要移植骨髓，那个中含有骨髓和骨髓油的！！！

追问

原来如此，谢谢普及知识。不过吃起来的口感真心...........

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Answer 2

亲，其实都是脂肪，还有我们身体不能吸收的东西追问

无奈，怎么就没人回答了呢，难道分数不够高？你有什么根据吗？虽然我也是这么认为的